接客・接遇 マナー 研修 コンフォルト オフィシャルブログ
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接遇研修のなかでは「身だしなみ」の項目に必ず触れます。
身だしなみの基本は頭の上から足の先まで清潔感があること!
ただ、清潔感だけを基準にすると個人の主観に頼ることになります。
基準があいまいだと、ご本人たちも守りようがありませんし
指導をするときにも指導者の価値観(好み)で行ってしまいます。
そこで、私のお客さまには明確な基準作りをお勧めしています。
基準を定める上で活用していただきたいツールはこちら。
日本ヘアカラー協会が販売している『ヘアカラーレベルスケール』です。
どこかで見たことあるような・・・
はい、カラー剤を売っている薬局などでも見かけますね。
こちらは5番から15番まで数字が割り振られていて
数字が大きくなればなるほど、明るい髪色というわけです。
私が携帯電話ショップのスタッフ研修を担当していたころは
スタッフの髪色は6番まで、と比較的厳しい基準でした。
最近は時代の流れとともに変化してきているので
8番まではオッケーと定めているところも多いようですね。
ただ、カラーは時間がたつと色が抜けてきてしまうので
1つ暗い7番で染めたほうが確実だとお伝えしています。
髪の色に限らず、身だしなみはお客さまが基準です。
業態・取扱商品・顧客のタイプに合わせて定めてくださいね。
お買い求めは日本ヘアカラー協会のHPにて・・・
先日の「切手の貼り方」と近しい内容ですが
配られたものの扱い方であなたの心理が伝わります。
あなたの本心とは異なる心理が伝わる可能性もあります。
私は長期的な研修を実施させていただいているところでは
研修ごとに振り返りシートという名の交換日記を実施しています。
研修後にA4の用紙をお配りして記入後にお預かりします。
そこに私のメッセージを書き添えてお返しするという流れです。
このA4一枚のペラっとした紙には扱いの差が表れますね(笑)
・お配りしたときと同じ状態で返却してこられる方
・二つ折りの折り目が入った状態で返却してこられる方
・一部破損(汚れ、破れ)の状態で返却してこられる方
実は、3つ目のパターンも各研修で1〜2名に見られる傾向です。
あとは配られたテキストの保管方法。
皆さんはどのようなスタイルで保管をしていらっしゃいますか?
・ファイルにまとめていつでも取り出せる状態にしている
・他の資料とひとまとめにしてしまっている
・探せばどこかにあるはずだけど・・・という状態になっている
他に、受け取った名刺や資料の扱いでも同じことが言えます。
ものを丁寧に扱える人、整理整頓ができる人は
仕事や人づきあいに対しても良い影響が出るように思えます。
こんな視点で人を観察してみると新たな発見があるかもしれませんね。
突然ですが、皆さんは切手を貼るときに何を意識されますか?
私は独立をしてから切手を貼る機会が大幅に増えるとともに
切手を貼ったお手紙等を受け取る機会も増えました。
そこで気になったのが切手の貼り方です。
縦書きのものは左上、横書きのものは右上。
貼る位置は郵便局の機会を通すときに読み取れる場所です。
貼る位置はともかくとして3つ目の図をご覧ください。
この図は分かりやすく歪ませていますが・・・
まっすぐ貼ることを意識していらっしゃいますでしょうか??
切手に限らず、印鑑を押すときも同じですが
この歪みは受け取る相手の無意識に働きかけます。
『自分のことを大切にしてくれていないのかも・・』
『お付き合いのなかでいい加減さが表れるかも・・』
単純作業に対していかに心を配れるか。
この姿勢は様々な場面で影響してくると思います。
メールでも口頭でのコミュニケーションでも同じ。
受け取った相手のことを思いやりながら行動しましょう!
先日、初めてアルモニーアンブラッセ大阪にいってまいりました。
東京の友人が出張で大阪に来るとのことだったので
一度いってみたかったこちらのホテルでランチをすることにしました。
一般的なホテルとは少し造りが違うコンパクトなホテルなので
入口が分かりづらいのがやや難ですが・・・総合評価は高いです。
少し待ち時間があったのでゆっくりと接客の観察ができました。
案内スタッフもレストランスタッフも人間味のある接客で
「THEホテル」という感じではなく身近な雰囲気でGoodでした。
あと、案内スタッフの制服がかわいかったです(笑)
私たちが注文したのは健康的なお野菜ランチ。
『野菜ソムリエおすすめサマーランチ!夏の食材たっぷり全8皿!』
■食前の、野菜フルーツのジュース
■ジャンボ岩魚のミ・キュイとトマトのクーリー
■可愛らしい鴨ささみのキエフ
■シェフの大好きな冷製パスタ
■jr野菜ソムリエがおすすめするお野菜の取り合わせ〜ワゴンサービス〜
■バーミキュラココットでふっくらと蒸しあげた鱧に貝類と野菜のディップを添えて
■お野菜のシャーベット
■パティシエおすすめのデザートワゴンサービス
■焼きたてパンとフレーバーオイルと共に
■ムレスナ社こだわりのフレーバーティーまたはブレンドコーヒー
jr野菜ソムリエが持ってきてくれる珍しいお野菜はお代わり自由。
「体が喜んでる〜!」と感じながらモリモリいただきました。
こじんまりとしたレストランなので人数は限られそうですが
お客さまの接待や家族との会食など、また利用したいと思います。
アルモニーアンブラッセ大阪
接遇研修で「感じの良い人」の定義をお話しするとき
たまに使うネタが「あなたはよく道を尋ねられますか?」です。
「写真撮ってください!」と言われる人も同じかもしれませんが
声をかける側は無意識に相手を選んでいるのではないでしょうか。
道を知っていそうで、親切に教えてくれそうな人
写真撮影をお願いしても快くOKしてくれそうな人
仏頂面で不機嫌そうな顔で歩いていたり
声をかけると面倒がられそうな人には声をかけませんよね。
私は若いころから真顔が恐いと言われ続けてきましたが
この仕事についてからめちゃ×2意識をするようになりました。
恐い顔の接遇講師の話なんて誰も聴いてくれませんからね。
努力の甲斐あってか道を尋ねられることが非常に多い私。
1週間に2回声をかけられたり、なかなかの人気ぶりです(笑)
ただ困ったことに半数が外国の方なのです。
日本語なら関西弁、標準語の両方を自在に操れるのですが
それ以外の言語はからっきしという情けなさ・・・
アベさんは観光大国ニッポンを目指しているようですので
道案内に使える日常会話ぐらいは勉強するべきでしょうかね〜。
先日、江坂の安岡デンタルオフィス様にて研修を実施しました。
・治療によってでき上がる外見的な美しさを伴った笑顔
・「治療してよかった」と心から笑える内面から湧き上がる顔
この2つの笑顔を提供することをモットーとしていらっしゃいます。
私は研修のご相談をいただくとHPで情報収集をするのですが
こちらのHPで素敵なところは「顔が見える」という部分ですね。
スタッフ紹介のページ
「和みNo.1」「チャレンジNo.1」「癒しNo.1」「共感No.1」など。
院長以外のスタッフさんはそれぞれが何かのNo.1です。
お一人おひとりのメッセージもしっかりと載せているので
まさに「スタッフの顔が見える」といった安心感を提供しています。
HPをはじめ、DMなどの間接的なツールを作成するときには
如何にして「働いている人の温かみを伝えられるか」が重要です。
患者さま(お客さま)と直接的に関わる接客スキルも大切ですが
このような間接サービスを見直してみるのも良いかもしれませんね。
安岡デンタルオフィス
『接遇のいろは〜おもてなしの心を表現する5原則〜』
3年半前にリリースした接遇マナーDVD『接遇のいろは』ですが
おかげさまで、幅広い業界の方にお買い求めいただいております。
収録内容を視聴していただけるページをご用意していますが
よくお問い合わせを頂戴する項目についてご紹介いたします。
★収録時間について
約60分です。
★収録内容について
「身だしなみ」「表情」「あいさつ」「立ち居振舞い」「言葉づかい」の
5項目の基本的な考え方とポイントを収録しています。
ひとつの項目に対しての収録時間は約10分間です。
★購入後の活用方法について
収録内容は一般的かつ基本的な内容です。
項目ごとや必要に応じてDVDを一時停止していただいて
「うちの会社では■■が当てはまります」「うちの病院でいう○○です」など
補足を入れながらオリジナル研修を実施なさる方が多いようです。
★購入先の業界について
医療・介護業界、ホテル業界、サービス業界、官公庁など
★注文から発送までの期間について
ご注文時にお選びいただいたお支払方法によって異なります。
お急ぎのお客さまはご注文時にお知らせください。
代金引換え
ご注文から3営業日以内に郵便局のゆうメールにて発送します
請求書払い
ご注文後に仮請求書をお送りいたします。
弊社指定の銀行口座に商品代金をお振込みください。
ご入金確認後、3営業日以内に郵便局のゆうメールにて発送します
その他、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
7月29日@大阪梅田。この日も大阪は暑かった。
おかげさまで、トークライブショーも熱くなりました、ありがとうございます。
こんばんは。ディズニー伝説のトレーナー、町丸義之です。
伝説のトレーナーは勝手に "トークライブショー" などといっていますが、一般的には講演会。
この講演会、いくつかにカテゴライズすることができます。
1.広くどなたでも参加できる "オープン型" 。
2.企業や団体が主催して参加者が限定される"クローズ型" 。
前者はどなたでも参加できるというタイプの講演会ですから、基本 "トークライブショー" でお話している人材育成やコミュニケーションなどに興味が方が参加されます。
先日、開業のお祝いを買いに百貨店に立ち寄ったときのこと。
ブラブラ〜と売り場を一周した結果「千寿せんべい」に決めました。
可愛い一口サイズが出ていたのでこちらの2段箱にしました。
「お祝いごとなんでね〜」なんて話をしながら選ぶと
店員さんがサラッと素敵な言葉をプレゼントしてくれました。
「良いことが重なりますように・・・ですね」と。
もちろん、このままお客さんにもお伝えしました(笑)
人生経験が豊富な店員さんならではかもしれませんが
お客様に寄り添うココロを感じた素敵な瞬間でした。
川西阪急の鼓月の店員さん、ありがとうございました♪
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