ファンになるきっかけ
2013/07/18
-11.サービス業界の接客・接遇研修
ある雨の日、愛用のママチャリさんの鍵が抜けなくなりました 前々から引っかかりがあるとは思っていましたが とうとうその時がきてしまった・・・うんともすんとも言いません ネットで買ったのでい ...
飲食店にて接客研修を実施しました!
2013/07/12
-11.サービス業界の接客・接遇研修
テキスト&虎の巻… 可愛い受講生ちゃんたちの熱意のおかげで2時間の予定が3時間も居座ってしまいました(笑) 研修の内容は後日改めてご紹介します 接客・接遇DV ...
デザイン性と実用性
2013/07/09
-11.サービス業界の接客・接遇研修
こちらは某レストランで出てきたスープです 奥に写っているグラスも同じですが まーるいデザインがコンセプトのようですね 見た目はコロンと可愛くてGoodでしたが ...
笑顔+アイコンタクトは無敵サービス
2013/07/04
-11.サービス業界の接客・接遇研修
東京駅のグランスタにあるコーヒーショップ。全てのスタッフが気持ちのいい接客をしてくれました こちらのコーヒーは400円でしたがランチを食べたホテルよりも気分よくお金が払えました 2つのお ...
安藤たきこ先生のホスピタリティセミナーにて
2013/07/03
-11.サービス業界の接客・接遇研修
最近お付き合いが始まったJEAさんが主催されたセミナーで 現役客室乗務員の安藤たきこ先生 にお会いしました 全国で開催していらっしゃるホスピタリティ講座は大人気。 今回のセミナーも早い段 ...
視線を意識すれば振る舞いは変わる
2013/07/02
-11.サービス業界の接客・接遇研修
先日、グランヴィア京都のラ・リサータ でランチをしてきました 少しだけ待って案内されたのは入口すぐの席。 店内を見渡せるのでわたし的には最高の場所でした~ すかさず「入口近 ...
店長さん、まずはわが身を振り返りたまえ
2013/06/25
-11.サービス業界の接客・接遇研修
先日、某マク○ナルドにてお昼ごはんを食べました トレイの上に乗せた瞬間にこの状況が起こりました 体格の良い店長さんと思わしき男性。 その瞬間に目が合った私の心 ...
朝礼の活用法
2013/06/20
-11.サービス業界の接客・接遇研修
一昨日の日経新聞に朝礼活用術が載っていました 朝礼で有名な会社と言えば…てっぺんや記事に載っている沖縄教育出版でしょうか 1日の大半を過ごす職場環境をいかに整えるのか。短い時間でも全員が揃って顔を合わ ...
1秒の手間を省かないのがサービス
2013/06/19
-11.サービス業界の接客・接遇研修
某喫茶店でランチをしたときのカップ。 ところどころにオレンジ色の粒がついています これなぁに?というと・・・ 一緒に注文したサンドのソース+パンくずです サンドウィッチを作 ...
「なるほどですね」は敬語の一種?!
2013/06/17
-11.サービス業界の接客・接遇研修
先日、某テレビ番組で「なるほどですね」を久々に聞きました 福岡の方にとって「~ですね」は丁寧表現。 「あのですね」「なるほどですね」とお使いになるようです 私がこの言葉を始めて聞いたのは ...