「14.顧客満足・ＣＳ向上のいろは」 一覧

  皆さんのお店に妊婦さんが来店されたとしたら・・・ どのようなサービスを提供なさいますか？？   お店としてルールを決めていらっしゃるでしょうか。   座りやすい席にご ...

先日、カフェでお茶をしていたときのお話です。   お客様が席を立ってレジのほうに近づくと 必ずスタッフが入口のドアを開けにいくのです。   問題なのはタイミング・・・ レジをする前 ...

    飲食店では必ず訪れるラストオーダーの時間。 閉店の１時間前に設定している店舗が多いのではないでしょうか。   この時間になるとスタッフが各テーブルを回ってお声がけ ...

事務所の近くにある歯科医院は言葉づかいが非常に丁寧です。   過去か現在進行形で接遇コンサルタントが入っていると思いますが 丁寧すぎるのか、ちょいちょいと違和感を感じる言葉があります。 &n ...

一社）日本ショッピングセンター協会が主催する 接客ロールプレイングコンテストを見にいってきました。   むかーしむかし。 某業界で資格試験の試験管＆面接官をしていたので ちょっと懐かしくなっ ...

本日は言葉づかいのなかでも「ものは言いよう」という切り口から・・・     テーマ　「クッション使われますか？」   先日、とある飲食店でこの言葉をかけてもらいました。 ...

皆さんはお店を利用するときに「紹介」を使ったことがありますか？     　家の近くで良いお店を探している 　特別な日を過ごすのにお勧めのお店を探している 　○○科で腕のいいお医者さ ...

    元地元の学園前でお客さまと打ち合わせをした帰り道。 お腹がすいたのでフラッと立ち寄ったお店での出来事です。   こじんまりとしたショッピングモールの中にあるお店。 ...

    接遇研修に欠かせないのは身だしなみのお話。 その中では必ず「香り」「匂い」「臭い」について触れます。   一般的な接客業（人と関わるお仕事）の現場では 「フレグラ ...

    先日、某コンビニエンスストアで買い物をしたときの一場面です。   若い店員さんが不慣れな手つきでレジをしてくれたときのセリフは 「御袋にお入れさせていただいてもよ ...